수요미식회에서 공개되지 않은 평양냉면 계보

안녕하세요 란테입니다.

제가 정말 좋아하는 평양냉면이 수요미식회에 다시 방송되있습니다.

평양냉면 계보에 대한 내용이 방송되었는데, 방송이다보니 브랜드를 다 가려놓아서 알기 힘들지 않을까 싶어서

포스팅을 해봅니다.

수요미식회에서는 의정부파와 장충동파 그리고 신흥 강자로 분류해서 방송 했기 때문에

저도 그 순서로 소개하겠습니다.

1. 의정부파 평양냉면

의정부계 평양냉면으로 알려져 있는 가게들부터 소개 드려봅니다.

첫번째는 의정부계 평양냉면의 본가인 

의정부에 위치한 평양면옥 입니다.

평양 실향민 출신이 주인이라는 이라고 합니다.

서울에서만 의정부계 평양냉면을 느낀 사람들은 본가에 가면 또 새로운 맛을 느낀다고 합니다.

서울에 위치한 곳들보다 가격이 조금 더 싼것 같아 마음에 드네요.

두번째는 을지로 3가역 5번 출구 앞에 위치한 을지면옥입니다.

저도 최근 포스팅 했던 곳입니다.

http://rannte.tistory.com/entry/%EC%9D%84%EC%A7%80%EB%A9%B4%EC%98%A5

이곳 편육과 함께 하는 냉면이 정말 맛있죠.. ㅠ _ ㅠ 

세번째는 충무로역 인근에 위치한 필동면옥입니다.

http://rannte.tistory.com/entry/%ED%95%84%EB%8F%99%EB%A9%B4%EC%98%A5

제육이 정말 유명합니다.  수요미식회에서도 이원일 쉐프가 제육이랑 꼭 같이 먹어야 한다고 코멘트 하시더군요

네번째는 잠원동에 위치하는 본가평양면옥입니다.

여기는 제가 가보지는 못했습니다.

여기까지가 의정부파 평양냉면입니다.

슴슴한 맑은 국물과 돼지고기 육향, 그리고 고춧가루가 특징이라고 할수 있습니다.

개인적으로는 슴슴한 국물이라는 부분에 찬성하지는 않습니다. 깊은 맛이 나는데..

2. 장충동파 평양냉면

첫번째는 의정부파 평양냉면의 본가인 평양면옥과 같은 이름입니다.

장충동파는 어디로 가도 다 같은 평양면옥 이름을 사용하고 있습니다.

첫번째는 장충동 평양면옥

위치를 찾아보고 놀랐네요.

자주 쇼핑하러 가는 동대문역 바로 앞이었다니..+_+

조만간 꼭 찾아가보고 포스팅 올리겠습니다.

두번째는 논현동 평양면옥

강남 한가운데 위치한 곳이군요. 접근성이 좋아보입니다.

세번째는 분당 평양면옥

네번째는 도곡동 평양면옥입니다.

3. 신흥강자로 소개된 평양냉면

분당의 신흥강자 평양냉면으로 소개된 능라도 

진한 육수 맛으로 수요미식회 MC들도 깜짝 놀랐다는 평을 한 곳이죠

제가 찾아보니 강남점도 있더군요

강남역에서도 그리 멀지 않은 언주역 부근이라 접근성이 좋아보이네요.

저도 꼭 가서 그 깊은 육수맛 보고 오겠습니다 +_+

수요미식회 최근에 잘 안보다가 평양냉면 2탄이 방송되었다길래 반가운 마음에 시청했는데

다시 먹고 싶은 기분이 들더군요.. +_+

같이 소개된 을밀대나 남포면옥이나 정인면옥도 다 맛있는 곳입니다.

시간이 되면 함께 포스팅 해드리겠습니다.