란테의 펀드로이드

역시 삼겹살은 한국에서 먹는게 최고죠. 단일 부위로 최적의 조리법을 찾아내는 한국의 고기구이 전문점들은 가히 최강입니다. 일본으로 넘어 온 뒤로는 이런 고기를 먹기가 어려워졌는데 괜찮은 곳을 찾았네요. 신오쿠보역 / 오쿠보역에 근접해 있고 실제 일하고 있는 분들도 다 한국분들이신거 같아요. 한국 삼겹살 맛집들에서 자주 보던 것들이 눈에 띕니다. 고기에 와사비 소스를 함께 주고 , 명이나물이 함께 나오고 , 토치로 마무리를 하는 부분과 , 돌판으로 구워주는 점 , 돌판 온도를 적외선 온도계로 확인하면서 굽는 부분도 서울에서 고기좀 먹으러 다녔다 싶으면 눈에 익을만한 모습들을 볼수 있습니다.

일본 여행 좀 다녀본 사람들이라면 이미 사람들이 알만한 동네는 다 경험해보고이제 도쿄여행 가도 뭐 새로운건 없어. 라고 이야기 할지도 모르겠다.하지만 일본 먹부림 여행의 백미는 역시 골목 골목 숨겨진 맛집을 찾아내는데 있다는 것을 알리고 싶다.유명한 관광지인 롯본기 신주쿠 아오야마 아자부쥬방 을 잇는 오에도선을 타고 동쪽으로 더 이동하면재밌고 관광객도 적은 동네들을 발견할 수 있다.몬쟈야키로 유명한 츠키시마 고독한 미식가 1편으로 유명한 몬젠나카쵸 재밌는 카페와 잘꾸며진 정원으로 유명한 키요스미 시라카와그 외에도 많은 곳이 있지만 오늘 소개할 곳은 츠키시마에 있는 야키니쿠 가게이다.이곳의 호르몬(곱창) 구이는 특별하다. 자체 개발한 소스탓일까?한국이 고기를 굽는 문화가 잘 발달되어있고 맛있는 가게가 많다..